No último dia 4 de agosto, o shopping da Bahia recebeu a
Abertura do projeto de gastronomia funcional: Viva leve com mais sabor;um
evento considerado bem relevante para os interessados na área de gastronomia. Como
o nome já diz, é direcionado a um público que gosta de uma comida saudável,
sobretudo, gestantes, mulheres de pós-parto e interessados em alimentação
funcional.
A presença da nutricionista Tâmara Ferreira e da Chef Candra
Almeida foram essenciais para uma condução profissional no evento. Com o espaço
do CamicadoGoumert, um público de 20 pessoas pôde conhecer algumas receitas
saudáveis para fazerem em casa. Em torno três receitas foram ensinadas, como a
torta lowcrab, brigadeiro funcional, além do bolo de banana funcional.
Por: Ana Paula Pitanga
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